Нови изследвания разкриват връзката между периодичното гладуване и увеличаването на продължителността на живота, като акцентът е поставен върху фазата на възстановяване след гладуването.
Проучване, публикувано в Nature Communications, изследва влиянието на гладуването върху дълголетието на малки червеи, използвани в изследванията за стареене. Учени от University of Texas Southwestern Medical Center в Далас анализират организми, които са подложени на 24-часово гладуване, следвано от възобновяване на храненето.
Резултатите показват, че положителните ефекти не идват от самото гладуване, а от метаболитните промени, настъпващи след възстановяване на храненето. Водещият автор на изследването, Питър Дъглас, подчертава, че здравословните ползи от периодичното гладуване зависят от начина, по който организмът пренастройва метаболизма си.
Изследването анализира различни показатели, включително мастни запаси и генна активност, свързана с метаболизма на мазнините. Основният фактор е способността на организма да регулира разграждането на мазнините и да възстановява енергийния баланс.
Лори Райт, директор на програмите по хранене в University of South Florida, описва изследването като значимо и подчертава нуждата от нов подход. Тя отбелязва, че гладуването е свързано не само с изгаряне на мазнини, а и с метаболитна гъвкавост.
Според учените, периодичното гладуване може да активира процеси, които подпомагат дълголетието, но резултатите от лабораторни модели не могат да се пренасят директно върху хора. Райт подчертава важността на качеството на храненето и предупреждава, че гладуването не е универсално решение.
Специалистите предлагат умерен подход, като нощен период без храна от 12 до 14 часа, вместо екстремни режими. Определени групи хора, включително пациенти с диабет и бременни жени, трябва да избягват подобни практики без медицинско наблюдение.
Кардиоторакалният хирург Джеръми Лондон допълва, че основни показатели за дълголетие остават нивото на кислородна консумация и поддържането на мускулна маса. Експертите съветват консултация с лекар преди започване на режим на периодично гладуване.
Снимка: fakti.bg