човека четат тази публикация в момента
Според нови изследвания, диетите без захар могат да доведат до омазняване на черния дроб. Много хора, стремящи се към по-здравословен начин на живот, заменят захарта с изкуствени подсладители, но поставят под въпрос безопасността на тези алтернативи.
Научни данни показват, че употребата на напитки без захар увеличава риска от неалкохолно мастно чернодробно заболяване (НАМБЗ) с 60%. Това е особено притеснително, тъй като дори една диетична напитка на ден може да има вредни последици. Изкуствените подсладители, като аспартам и сукралоза, се използват масово, но могат да предизвикат сериозни метаболитни нарушения.
Проучвания показват, че тези подсладители променят чревната микробиота, което води до възпалителни процеси и нарушаване на метаболизма. Когато чревният микробиом е в дисбаланс, черният дроб е поставен под допълнително натоварване. Токсични вещества и възпалителни сигнали, насочващи се към черния дроб, предизвикват натрупване на мазнини.
Допълнителни изследвания показват, че приемът на изкуствени подсладители е свързан с повишен риск от глюкозна непоносимост и неалкохолна мастна чернодробна тъкан при прекомерна консумация. Въпреки че мненията са смесени, връзката между високия прием на изкуствени заместващи вещества и натрупването на мазнини в черния дроб става все по-очевидна.
И двата вида подсладители – традиционната захар и изкуствените алтернативи – имат свои рискове. Докато захарта директно претоварва черния дроб, изкуствените подсладители могат да предизвикат дългосрочни метаболитни проблеми, поради тяхното влияние върху чревното здраве.
Снимка: fakti.bg
