Необходими съставки: 6 ябълки, 2 ч.л. канела, 3 с.л. кафява захар, 2 с.л. мед, 3 с.л. сусам, 70 г орехи, 30 г масло, 1 с.л. лимонов сок и 1 ч.л. ванилия.
Приготвянето започва с измиването и почистването на ябълките от семките. Нарежете ги на малки кубчета и ги поставете в голяма купа. Полейте ги с лимонов сок, за да запазят цвета си.
След това добавете канелата, кафявата захар, ванилията и меда. Разбъркайте добре, за да се овкусят равномерно. Орехите нарежете на ситно или счукайте в хаванче.
Пригответе тавичка, намазвайки я с масло. Изсипете ябълките в нея и отгоре поръсете с нарязаните орехи и сусам. За допълнителен вкус добавете малки парченца масло.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути, докато ябълките омекнат и повърхността придобие златист цвят.
Печените ябълки могат да се сервират топли или охладени, самостоятелно или с добавка на ванилов сладолед, кисело мляко или бита сметана. Съхранявайте остатъците в хладилник до 3 дни.
Снимка: fakti.bg