човека четат тази публикация в момента
За приготвянето на мъфините с череши са необходими следните съставки: 2 яйца, 1 чаша захар (непълна), 80 мл олио, 1/2 чаша кисело мляко, 200 г пресято брашно, 10 г бакпулвер, щипка сол и 200 г череши, без костилки.
Процесът започва с разбиването на яйцата и захарта до получаване на светла смес. Към тях последователно се добавят олиото, киселото мляко и солта, след което се включват и нарязаните череши. След внимателно разбъркване, се добавя пресятото брашно, смесено с бакпулвера.
Получената смес се разпределя в хартиени чашки, поставени във форма за мъфини. Важно е да се напълнят малко над половината.
Печенето става на 200 градуса в предварително загрята фурна. От тестото се получават 12 мъфина. Рецептата е от gotvach.bg.
Снимка: fakti.bg
