Богомил Николов, изпълнителен директор на Асоциация „Активни потребители“, заяви, че е неправилно да се търсят причините за високите цени в спекулативни практики. Според него, основният фактор е недостатъчното производство. България има потенциал да създава повече и по-качествени плодове, зеленчуци, млечни продукти и месо, но за целта е необходимо да се подобрят условията и регулациите в сектора.
Николов подчерта важността на разработването на политика, която да стимулира увеличаването на производството. Той предложи кооперирането на производителите като възможно решение за по-добра реализация на продукцията.
В предаването „Преди всички“ той коментира, че пазарът е образователен фактор и никой не може да го манипулира. По думите му, проблемът с евтините козунаци е, че често те са с компромисно качество, като в тях може да няма яйца, а само оцветител.
Той отбеляза, че потребителите са в неравностойно положение, тъй като нямат достъп до информация за продуктите, която притежават търговците или производителите. Николов подчерта, че е почти невъзможно потребителите да разберат какво съдържа козунакът или дали сиренето е направено от мляко или палмово масло.
Според него, изборът на местна фурна, където познават търговеца, значително намалява риска от измама.
Снимка: fakti.bg