Столичната община обяви нова инициатива за подобряване на хранителната среда в общинските детски градини. Заместник-кметът по образование Десислава Желязкова води дискусии с експерти и организации, за да се осигури качествено и здравословно хранене за децата.
На проведената среща бяха обсъдени актуални менюта и нови предложения, включващи повече плодове, зеленчуци и сезонни храни. Участниците акцентираха на важността на всички етапи от хранителния процес — от доставката на качествени продукти до приготвянето и сервирането на храната. Целта е децата активно да участват в храненето и да развиват здравословни навици.
Пилотен проект за централизирана кухня ще стартира в район Слатина, включвайки осем детски градини. В него ще се изградят малки градинки, позволяващи на децата да наблюдават процеса на отглеждане на храната. Менютата ще бъдат съобразени с възрастта на децата и техните специални нужди, включително алергии.
Общината подчертава ангажимента си за осигуряване на балансирано хранене, което да се отрази положително на здравето на децата в бъдеще. Десислава Желязкова заяви, че начинът на хранене днес определя здравето утре и призова за постоянство в усилията за промяна.
Инициативата е част от дългосрочната стратегия на общината за инвестиция в бъдещето на столицата.
Снимка: fakti.bg