Необходими съставки:
– 200 г прясно филе от сьомга;
– 1 авокадо, нарязано на кубчета;
– 1 ч.л. дижонска горчица;
– 1/3 чаша заквасена сметана с 38% масленост;
– 3 с.л. крема сирене;
– ½ връзка ситно нарязан зелен лук (около 50 г);
– 2 с.л. лимонова кора;
– 4 с.л. пресен копър;
– 3 с.л. чесън;
– 1 ч.л. едра сол.
Приготвяне:
Започнете с нарязването на филето от сьомга на малки кубчета с остър нож. В дълбока купа смесете нарязаната сьомга с останалите съставки, включително подправките.
За сервиране, оформете тартара в цилиндрична форма и декорирайте с лимонова кора и пресен копър. Рецептата предлага свежа и вкусна опция за предястие или основно ястие.
Снимка: fakti.bg