човека четат тази публикация в момента
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви унищожаването на 859 кг био храни, съхранявани в склад в София. Причината за това решение са манипулирани срокове на годност и липса на проследимост на продуктите.
Инспекцията е проведена след сигнал за необявени сулфити в нерафинирана кокосова захар, получен чрез системата RASFF. При проверката е установено, че дистрибуторът на продукта е с анулирана регистрация, но продължава да оперира чрез свързано дружество.
Най-сериозното нарушение е свързано с манипулация на сроковете на годност. При био хлорела на прах е открито разминаване между оригиналния срок до януари 2026 г. и новия срок, поставен на етикета, до април 2027 г. Подобно нарушение е установено и при био кокосов крем. В редица случаи сроковете са били заличавани с ацетон, след което са слагали нови етикети.
Инспекторите са намерили и био храни с изтекъл срок, които не са обозначени като негодни и са били съхранявани заедно с годни продукти. Открити са и храни без етикети, което затруднява проследяването на произхода им. Част от етикетите са били поставени само на кашоните, а индивидуалните опаковки не са имали необходимата маркировка.
Биологични и конвенционални храни са съхранявани заедно, в нарушение на разпоредбите. На фирмата, наемател на склада, е съставен акт за административно нарушение и тя ще бъде подложена на по-интензивен контрол. Случаят ще бъде докладван и на органа за сертификация на биологични продукти.
Снимка: fakti.bg
