човека четат тази публикация в момента
Днес ви предлагаме рецепта за млечна баница с боровинки, която ще бъде перфектният десерт за вашето семейство.
Необходими са следните продукти: 400 г кори за баница, 4 яйца, 700 мл прясно мляко, 180 г захар, 120 г масло, 250 г боровинки, 2 ванилии, 2 с.л. брашно, 1 ч.л. бакпулвер и пудра захар за поръсване.
Започнете с предварително загряване на фурната на 180°C. Вземете тава с диаметър около 30 см и я намажете с част от разтопеното масло.
Разгънете корите за баница и всяка кора намажете с масло. Накъсайте или нагънете корите и ги подредете в тавата на пластове, като между тях разпределяте боровинките за равномерно разпределение на плодовете.
В отделна купа разбийте яйцата със захарта до гладка смес. Добавете брашното и бакпулвера, след което разбъркайте добре. Налейте прясното мляко и добавете ванилията, като разбърквате до получаване на хомогенна смес.
Изсипете заливката равномерно върху корите и леко притиснете с лъжица, за да попие течността. Отгоре разпределете останалото масло и боровинки.
Печете около 40-45 минути, докато баницата добие златист цвят. След изваждане, оставете да почине поне 20 минути преди да режете. По желание поръсете с пудра захар и сервирайте топла или охладена.
Снимка: fakti.bg
