Ценовата динамика на хранителните стоки в България е най-силно изразена при пресните плодове и зеленчуци, като поскъпването в някои случаи продължава. Според Илия Гатев от Стоково тържище Първенец, след Великденския период цените на месото, млякото и хляба остават относително стабилни, съобщава „Нова телевизия“.
На най-голямата борса за плодове и зеленчуци в страната се наблюдава активна търговия, но студеното време забавя поевтиняването на местната продукция. Ягодите, които в момента са в сезон, се продават на цена между 2 и 3 евро за килограм, което е слабо намаление в сравнение с предходния месец.
При останалите плодове и зеленчуци не се отчита съществена промяна, тъй като ниските температури ограничават предлагането от българските оранжерии. Това води до запазване на цените над очакваните нива за сезона.
Владимир Иванов подчерта, че зеленчуците, особено доматите, краставиците и марулите, са значително по-скъпи в сравнение с миналата година. Доматите и краставиците се търгуват на едро около 3 евро за килограм, а цената на марулите достига 1,50 евро за брой. Основната причина за повишението са растящите производствени разходи и увеличените транспортни разходи за внос.
Цените на картофите, морковите и тиквичките остават близки до миналогодишните. Старите картофи се продават на около 0,50 евро за килограм, докато младите варират между 3 и 3,50 евро. Българското предлагане доминира, но се наблюдава и внос от Египет и Франция.
При плодовете цените на ябълките нарастват поради извънсезонния им характер, а бананите поскъпват с около 20%. Очакванията са с настъпването на по-топло време и увеличаване на местната продукция да настъпи леко понижение на цените, но значителна корекция не се предвижда, предупреждава Гатев.
Снимка: fakti.bg